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Superfood-Buchweizen

Superfood – Buchweizen.Ein Pseudogetreide, dass es in sich hat In Russland und Polen ist Buchweizen schon lange sehr beliebt. Es zählt zu den Pseudogetreiden, hat also mit dem herkömmlichen Getreide nichts zu tun. Optisch ähneln sie geschälten Weizenkörnern aber sie gehören botanisch gesehen zur Familie der Knöterichgewächse. Für unsere Gesundheit ist Buchweizen bei regelmässigem Verzehr ein […]

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Trinkst du wirklich genug?

Trinke täglich zwischen 2,5 und 3 Liter kalorienarme Flüssigkeit! Wenn du durch Sport oder an heißen Tagen viel schwitzt, dann solltest du das natürlich mit bedenken und unbedingt ausgleichen. Als Faustregel gilt: pro Stunde Sport 0,5 bis 1 Liter zusätzlich trinken. Gerade bei der Gewichtsreduktion werden beim Abbau von Fettpolstern Giftstoffe freigesetzt, die der Körper im Fettgewebe

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Hilft Schlafen beim Abnehmen? Mythos oder Realität?

Es gibt eine Menge Menschen, die Schlaf völlig überbewerten. Mein Opa war Bäcker und Konditor, er war selbstständig. Schlaf war definitiv eines der Bedürfnisse, die höchstwahrscheinlich nicht nur bei ihm oftmals zu kurz gekommen sind. Wir leben in einer sehr stressigen und schnelllebigen Zeit und sind täglich so vielen Reizen und Einflüssen ausgesetzt, da ist ein

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Unterschied zwischen Fastfood und Junkfood

Tag des JunkfoodsAm 21. Juli brauchen wir uns weder gesund noch ausgewogen ernähren, denn es ist Tag des Nationalen Junkfoods. Aber was ist überhaupt Junkfood? Der Begriff stammt aus dem Englischen. Es handelt sich dabei um Nahrungsmittel, die extrem kalorienreich und einen großen Anteil an Zucker und Fett enthalten. Eiweiße, Vitamine oder Mineralstoffe kann man

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Chiasamen

Chiasamen – im wahrsten Sinne in aller Munde  Bedeutung Um die kleinen schwarzen Samen werden viele Geschichten erzählt. Eine davon besagt, dass das Wort „Chia“ aus der Sprache der Maya stammt und übersetzt „Stärke“ oder auch „Kraft“ bedeutet. Die Chiapflanze wurde vor einigen hundert Jahren bereits als Heilpflanze angewandt und gehört zur Familie der Lippenblütler. Chiasamen

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Nachhaltig, gesund und abwechslungsreich – so funktioniert Abnehmen mit Mischkost

Denken wir ans Abnehmen, so sind wir geneigt, an strenge Diäten mit Hauruck-Erfolgen zu denken. So schnell wie die Pfunde purzeln, kommen sie aber meist auch zurück. Grund hierfür ist der Jojo-Effekt, der ist nämlich im Vergleich zu mancher Wunderdiät kein Mythos. Dabei kannst du auch gesund abnehmen, ganz ohne radikale Veränderungen an deiner Ernährung vorzunehmen. Abwechslungsreiche

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